Классические рецепты

Что такое золотой мед?

Золотой мёд – это смесь мёда и куркумы. На самом деле в этом нет ничего нового, это старинный рецепт, завоевавший всемирную популярность в последние годы.

Добавление куркумы в мед придает смеси золотистый цвет, отсюда и название. Помимо добавления в кофе и чай, намазывания на тосты, золотой мед рекомендуется для профилактики и лечения простуды, гриппа и даже артрита.

В традиционной аюрведической медицине мед и куркума используются вместе для лечения многих проблем со здоровьем. Современные исследования доказывают, почему эти два натуральных ингредиента очень хорошо работают вместе. Смесь меда и куркумы обладает мощными противовоспалительными свойствами.

Как приготовить золотой мед?

Просто добавьте 1 ч. л. куркумы на 100 г меда. Размешайте как следует. Если вы хотите, чтобы смесь стала еще более ароматной и полезной, в нее можно добавить порошок корицы и натертый свежий имбирь. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Какой бы ингредиент вы ни выбрали, вы только усилите свойства золотого меда.

Как принимать золотой мед?

Рекомендуется принимать по ложке золотого меда 1-2 раза в день во время еды. Не желательно употреблять на голодный желудок. Можно есть прямо ложкой или растворить в небольшом количестве теплой воды.

Преимущества приема золотого меда

Противовоспалительное действие

Золотой мед обладает противовоспалительными свойствами. Например, если у вас болит горло или какая-то инфекция, ежедневный прием ложечки золотого меда поможет успокоить  больное горло и уменьшить воспаление! Кроме того, если вы страдаете от артрита или любого другого вида воспаления, ежедневный прием ложечки золотого меда поможет облегчить боль и дискомфорт.

Поддерживает мышечную выносливость

Еще одно преимущество приема ложечки золотого меда каждый день заключается в том, что он может помочь улучшить вашу мышечную выносливость. Если вы тренируетесь или занимаетесь физической активностью, вы сможете делать это дольше и с меньшей усталостью.

Очищает от токсинов и защищает пищеварительную систему и печень

Принимая ложку золотого меда каждый день, вы также можете очистить организм от токсинов и защитить печень.

Улучшает пищеварение и микробиом кишечника

Еще одно большое преимущество ежедневного приема ложечки золотого меда заключается в том, что он может улучшить пищеварение. Если вы страдаете от проблем с пищеварением, таких как газы или вздутие живота, ежедневный прием ложечки золотого меда поможет успокоить желудок и уменьшить эти симптомы. Это также увеличивает активность в кишечнике.

Антибактериальное действие

Золотой мед обладает антибактериальными свойствами, что означает, что он может убивать бактерии в вашем организме. Считается, что он особенно полезен при гриппе и простуде. Это помогает облегчить кашель и болезненные ощущения в горле, успокаивая и заживляя раздраженные места. Кроме того, мед содержит флавоноиды, которые защищают клетки от повреждения свободными радикалами.