Отваривание в воде не всегда положительно сказывается на вкусовых качествах креветок. Креветки на пару в мультиварке получаются очень сочные, нежные — большая разница между креветками вареными и паровыми! Креветки на пару получаются очень вкусно и отлично подойдут в качестве закуски.
Ингредиенты
- 500г. креветок,
- 3 зубчика чеснока,
- 3 ст.л. лимонного сока,
- ¼ ч.л. молотого перца,
- 4 ст.л. оливкового масла,
- Соль по вкусу.
Креветки на пару в мультиварке
- Чеснок растолочь, смешать с небольшим количеством соли, перцем, лимонным соком и оливковым маслом.
- Креветки смешать с приготовленной смесью и положить на 30 минут в холодильник.
- Промаринованные креветки положить на смазанную маслом решетку для мультиварки.
- В чашу мультиварки налить воду до отметки, включить режим «ВАРКА НА ПАРУ» и готовить около 10-15 минут после закипания воды.
- Креветки на пару в мультиварке готовы.
Приятного аппетита!
Креветки подают с чесночным соусом, украшая зеленью и дольками лимона.
