Классические рецепты

Пшеничная каша с фрикадельками в мультиварке вкусный и простой рецепт. Я готовлю это блюдо, когда у меня не очень много свободного времени, а хочется чего-то на второе. Получается очень вкусно, попробуйте.

Ингредиенты

• 500 г. свинины
• 1 луковица
• 10 г. сухих грибов
• 2 ст. ложки жирных сливок или 25% сметаны
• 2 стакана пшеничной крупы
• 3 ст. ложки растительного масла
• Черный молотый перец

Пшеничная каша с фрикадельками в мультиварке рецепт

1. Мясные фрикадельки. Мясо вместе с луком и сухими грибами пропустить через мясорубку. Посолить по вкусу фарш, добавить черный молотый перец и хорошо выбить его. Сформировать фрикадельки размером с грецкий орех.
2. В чашу мультиварки налить растительное масло, включить функцию «Поджаривание», немного прогреть чашу, после чего обжарить фрикадельки в течение 10-15 минут.
3. Добавить к фрикаделькам две ложки густых сливок или сметаны, посолить и оставьте на пару минут под закрытой крышкой.
4. В готовые фрикадельки добавить промытую пшеничную крупу, 5 стаканов воды и  варить в течение 45минут функция » Каша».
5. Отключить мультиварку, дать каше немного настояться.
6. Пшеничная каша с фрикадельками в мультиварке готова. Приятного аппетита.

Пшеничная каша с фрикадельками подают с сметаной, украшая свежей зеленью.