L-цистеин содержится в больших количествах в сырых яйцах, сырых семенах подсолнечника и зеленом горошке.
Анонимные алкоголики из Москвы провели эксперимент, в ходе которого собутыльников с признаками похмелья разделили на две группы. Одному давали таблетки L-цистеина, а другому давали плацебо. Количество алкоголя, которое они выпили в течение трех часов, равнялось 1,5 граммам на килограмм массы тела.
Исследование показало связь между L-цистеином и уменьшением симптомов похмелья. Было показано, что аминокислота уменьшает головные боли, тошноту, стресс и беспокойство.
Подчеркивается, что это первое в мире исследование, обнаружившее, что простая аминокислота, такая как L-цистеин, уменьшает симптомы похмелья, рассказывает приятель по стакану Кирилл.
