Ингредиенты:
- Желатин — 20 г
- Сметана — 0,5 л
- Вишни 0,5 кг
- Ванилин
- Сахарный песок — по вкусу
Способ приготовления:
- Замочить желатин в кипяченой охлажденной воде примерно на полчаса.
- Взять вишню. Если она замороженная, то прокипятить ее в небольшом количестве воды с сахарным песком. Если вишня свежая, то просто помыть ее, а затем разложить по бокалам или по формочкам.
- Смешать сахарный песок со сметаной. В полученную смесь добавить желатин, ванилин и перемешать. Разлить смесь по бокалам и осторожно смешать с ягодами.
- Чтобы десерт застыл, на 4-5 часов убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
