Трайфл с клубникой довольно простой десерт не требующий долгого приготовления, но тем не менее является очень вкусным десертом.
Подготовка: 15 минут
Ингредиенты на 4 порции:
- 320 г клубники
- 80 г маскарпоне
- 100 мл сливок
- 25 г сахара
- 1 стручок ванили
- 6 бисквитных печений
Рецепт приготовления трайфла с клубникой
- Клубнику вымыть, перебрать, обсушить, плодоножки удалить. Крупные ягоды нарезать.
- Приготовить крем с маскарпоне. В глубокой миске маскарпоне соединить со сливками.
- Стручок ванили разломать вдоль пополам, содержимое выскоблить кончиком ножа и добавить к сыру со сливками.
- Подсыпая небольшими порциями сахар, взбивать массу до однородной консистенции.
- Печенье поломать, выложить на дно прозрачных креманок или стаканов и полить небольшим количеством крема.
- Выложить на печенье с кремом клубнику и оставшийся крем.
Приятного Вам аппетита!
