Вкусный сладкий несложный десерт из тушеной тыквы с сухофруктами. Вполне может стать десертом на каждый день благодаря несложности приготовления и доступности продуктов, ну и конечно благодаря изумительному вкусу тушеной тыквы, который во многом дополняется фруктами или же сухофруктами.
Ингредиенты:
- Тыквы – 2-4 шт.
- Сахар – 0,5 кг.
- Сухофрукты – 0,5-1 л.
Рецепт приготовления:
Тыкву помыть, очистить от корки. Вычистить семена и внутренние волокна по желанию можно оставить в блюде или же удалить их совсем. Очищенную тыквы нарезать крупными кусками размером около 5 сантиметров. Всыпать на дно кастрюли немного сахара, влить немного воды. Сверху засыпать нарезанную тыкву и досыпать остальной сахар. Добавить сухофрукты (как вариант самые распространенные – яблочные и грушевые сухофрукты). Тушить на медленном огне до готовности тыквы (готовая тыква станет мягкой).
Желательно оставить остыть, поскольку лучше вкус у охлажденного блюда (однако если вы можете попробовать и горячее и холодное, выбрав для себя лучшее).
