Ингредиенты:
- Обезжиренный творог – 500 г
- 4 яйца
- Полстакана муки
- Манная крупа – 3 ст. ложки
- 3/4 стакана изюма (можно без него)
- Чайная ложка разрыхлителя
- Кокосовая стружка
Способ приготовления:
- Духовку разогреть примерно до 180 градусов.
- Перемешать сахарный песок,манную крупу,соду,творог и яйца очень тщательно.
- Добавить в массу кокосовую стружку по вкусу. Еще раз перемешать.
- Перелить смесь в форму для запекания и готовить в течение получаса.
При подаче можно украсить любыми фруктами и ягодами и посыпать кокосовой стружкой. Например, мелко нарезанным бананом и ягодами клубники.
Я делала без изюма как на фото выше, так как дома его не оказалось. Получилось не менее вкусно!
Приятного аппетита!
Популярные рецепты:
Творожно-тыквенная запеканка
Запеканка «Ассорти»
Творожная запеканка без сахара в духовке
Морковная запеканка без вкуса моркови
Запеканка хоппель поппель
Картофельная запеканка с беконом и сладким перцем
Нежнейшая капустная запеканка с яйцами и сыром на ужин
Творожная запеканка без муки
Творожная запеканка как в детском саду
Пышная творожная запеканка из 1 кг творога