Творожная запеканка с кокосовой стружкой

Творожная запеканка с кокосовой стружкой на 500 грамм творога

Ингредиенты:

  • Обезжиренный творог – 500 г
  • 4 яйца
  • Полстакана муки
  • Манная крупа – 3 ст. ложки
  • 3/4 стакана изюма (можно без него)
  • Чайная ложка разрыхлителя
  • Кокосовая стружка

Способ приготовления:

  1. Духовку разогреть примерно до 180 градусов.
  2. Перемешать сахарный песок,манную крупу,соду,творог и яйца очень тщательно.
  3. Добавить в массу кокосовую стружку по вкусу. Еще раз перемешать.
  4. Перелить смесь в форму для запекания и готовить в течение получаса.

При подаче можно украсить любыми фруктами и ягодами и посыпать кокосовой стружкой. Например, мелко нарезанным бананом и ягодами клубники.

Я делала без изюма как на фото выше, так как дома его не оказалось. Получилось не менее вкусно!

Приятного аппетита!

Другие рецепты раздела: Сладости

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

При желании добавьте фото