Желе из клубники с кремом из белого шоколада
Удивительно-вкусное желе из клубники с добавлением белого шоколада.
Ингредиенты:
- 400 г клубники
- 10 г желатина
- 200 мл 33%-ных сливок
- 150 мл молока
- 100 г белого шоколада
Рецепт приготовления желе из клубники
- Желатин замочить в небольшом количестве воды, затем нагреть на медленном огне до растворения и разделить на две равные части.
- Клубнику вымыть, обсушить, очистить от плодоножек и измельчить до консистенции пюре.
- В клубничное пюре подмешать 1/2 желатина.
- В бокал под углом 45° залить клубничное желе и под таким же углом поместить в холодильник на 40 минут.
- В кастрюле соединить молоко и сливки и нагреть.
- Добавить измельченный белый шоколад и растопить.
- Молочно-сливочную смесь с шоколадом снять с огня и подмешать в нее оставшийся желатин.
- Смесь перелить в бокал на затвердевшее клубничное пюре. Десерт поместить в холодильник еще на 30 минут.
- Перед подачей на стол готовый десерт украсить засахаренными цветами.
Приятного Вам аппетита!
Recent Posts
- Национальные рецепты
Ханга из баранины
Ханги (или ханга) — это традиционный способ приготовления мяса и овощей, распространённый среди тюркских и…
- Изделия из теста
Вкусные пироги с капустой: простые рецепты на скорую руку
Здравствуйте, мои дорогие друзья! Что делать, если к вам неожиданно пришли гости? Можно быстро сбегать…
- Праздничные рецепты
Творожная пасха: простые рецепты на Пасху
Здравствуйте, дорогие гости! Пришло время подбирать рецепт приготовления творожной пасхи в домашних условиях, ведь совсем…
- Рецепты СССР
Сырники из творога: простые и вкусные пошаговые рецепты
Здравствуйте, дорогие друзья! У вас есть желание приготовить что-то вкусное сегодня? Тогда я предлагаю вам…
- Праздничные рецепты
Рецепты пасхального кулича: от классического до необычного
Сколько себя помню, Пасху отмечали всегда. Даже во времена моего советско-пионерского детства. Независимо от того,…
- Первые блюда
Рецепт вкусного супа с фрикадельками
Здравствуйте, мои дорогие друзья! Сегодня я подготовила для вас отличный рецепт супа с фрикадельками. В…
- Блюда из мяса
Ленивые голубцы с рисом и фаршем — простой и быстрый рецепт
Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня мне хочется порадовать вас рецептом приготовления такого чудесного блюда, как ленивые…
- Вторые блюда
Запеканка из макарон с фаршем и сыром
Блюда из макаронных изделий в нашей семье занимают одно из лучших мест. Мне, как хозяйке,…
- Блюда из грибов
Грибной суп из сушеных грибов: простые рецепты
Что делать, если зимой захотелось грибного супа, а до свежих грибов еще жить полгода? Залезаем…
View Comments
Какое изумительное блюдо! И рецепт, на мой взгляд, совсем не сложный, поэтому взяла в закладки и при первом же удобном случае попробую повторить. Большое спасибо!