Сегодня мы решили поделиться с вами простым рецептом вкусного домашнего майонеза. Для его приготовления нам понадобится только молоко, яйца добавлять не будем.
Такая заправка отлично подойдет для быстрых бутербродов и праздничных салатов. Вкусный, воздушный майонез без яиц легко приготовить, а по вкусу он практически не отличается от классического.
Необходимые продукты:
- теплое молоко (100 мл)
- растительное масло (200 мл)
- 2 ст. л. лимонного сока
- немного горчицы
- щепотка сушеного чеснока
- соль по вкусу.
Начинаем готовить:
- Наливаем в подходящую емкость молоко и растительное масло. Хорошо взбиваем нашу смесь блендером до загустения.
- Постепенно вводим горчицу, лимонный сок, приправы и еще раз тщательно взбиваем.
- Готово! Теперь наш майонез без яиц можно добавить в любое блюдо.
