Сливочный соус для спагетти

С этим соусом любые спагетти просто бесподобны.

Для приготовления сливочного соуса для спагетти  понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 мл.  12% сливок
  • 180 мл. воды
  • 60 грамм тертого сыра
  • Одна чайная ложка крахмала (картофельного)
  • 0,25 чайной ложки соли
  • Перец черный молотый по вкусу

Рецепт приготовления сливочного соуса для спагетти

  1. В небольшую кастрюлю выливаем 120 мл. сливок, ставим на огонь, солим, и доводим до кипения.
  2. Оставшуюся часть сливок выливаем в тарелку и добавляем туда крахмал. Полученную смесь добавляем к кипящим сливкам. При этом постоянно помешивая.
  3. Когда сосу загустеет, добавляем туда теплую воду и все перемешиваем.
  4. Добавляем перец в полученный соус и держим на огне еще 1-2 минуты.
  5. Снимаем соус с огня и добавляем тертый сыр. Все быстро перемешать – соус готов. Теперь его можно добавлять к спагетти.

Приятного аппетита!

Recent Posts

  • Изделия из теста

Какие пироги готовят на поминки: начинки

Поминальная трапеза в русской культуре — это не просто еда, а символ памяти и утешения.…

5 месяцев ago
  • Напитки

Как сделать домашний квас

Почему домашний квас – это вкус детства и польза в одном стакане Квас – это…

6 месяцев ago
  • Праздничные рецепты

Салат Мимоза: Классические рецепты с фото и видео

Здравствуйте. Я очень рада, что вы читаете мою страничку. Сегодня будем рассматривать как приготовить салат…

6 месяцев ago
  • Домашняя выпечка

Шарлотка с яблоками: 5 вкусных рецептов на любой вкус

Приветствую вас, мои дорогие гости. Шарлотка с яблоками — наверное любая хозяйка знает как ее…

7 месяцев ago
  • Национальные рецепты

Ханга из баранины

Ханги (или ханга) — это традиционный способ приготовления мяса и овощей, распространённый среди тюркских и…

8 месяцев ago
  • Изделия из теста

Вкусные пироги с капустой: простые рецепты на скорую руку

Здравствуйте, мои дорогие друзья! Что делать, если к вам неожиданно пришли гости? Можно быстро сбегать…

8 месяцев ago
  • Праздничные рецепты

Творожная пасха: простые рецепты на Пасху

Здравствуйте, дорогие гости! Пришло время подбирать рецепт приготовления творожной пасхи в домашних условиях, ведь совсем…

8 месяцев ago
  • Рецепты СССР

Сырники из творога: простые и вкусные пошаговые рецепты

Здравствуйте, дорогие друзья! У вас есть желание приготовить что-то вкусное сегодня? Тогда я предлагаю вам…

8 месяцев ago
  • Праздничные рецепты

Рецепты пасхального кулича: от классического до необычного

Сколько себя помню, Пасху отмечали всегда. Даже во времена моего советско-пионерского детства. Независимо от того,…

8 месяцев ago