Соус лимонный с грибами и каперсами

Соус лимонный с грибами и каперсами

Ингредиенты:

  • 50 грамм сливок
  • 2-3 яйца
  • 15 грамм лимона
  • 20 грамм маринованных грибов
  • 5 грамм каперсов

Способ приготовления:

Взбитые венчиком яйца соединяются со сливками, добавляется лимонная цедра. Взбивается до загустения на водяной бане, заправляется солью и лимонным соком. Нашинкованные грибы отвариваются вместе с каперсами. После чего откидываются на сито и соединяются с соусом.

Другие рецепты раздела: Соусы

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

При желании добавьте фото