Очень вкусное блюдо из картофеля с сыром и грибами под майонезом. Будет очень уместно практически на любом праздничном столе и обязательно запомнится надолго.
Ингредиенты:
- Картофель – 5-7 шт.
- Грибы – 300 г.
- Сыр – 100 г.
- Майонез – 100 г.
Рецепт:
Картофель помыть, почистить и разрезать на половинки. Сверху на плоские части картофельных половинок натереть сыр (любой, по вкусу). Нарезать грибы среднего размера кусочками или соломкой и уложить сверху на натертый сыр (или если грибы мелкие, то их просто уложить целыми не разрезая). смазать все майонезом и поставить в духовую камеру запекаться по готовности картофеля и появления у него красивой золотисто-румяной корочки.
Подавать сразу же после приготовления горячим.
Спасибо за рецепт! Грибы имеются в наличии, картофель и майонез тоже. Осталось купить сыр!