Крылышки на гриле в йогуртовом маринаде

Крылышки-гриль в йогуртовом маринаде покоряют своим ароматом и внешним видом. Они просты в приготовлении и могут стать отличным вариантом для летних шашлыков. Как их приготовить? Ниже рецепт на 16 крыльев.

Ингредиенты:

  • 16 куриных крылышек
  • 1 большой натуральный йогурт
  • 6 столовых ложек томатного пюре
  • 1 столовая ложка острой горчицы
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка сладкой паприки
  • 1 чайная ложка острой паприки
  • 1 чайная ложка соли

Способ приготовления:

  1. Тщательно вымойте крылья и обсушите бумажным полотенцем. Отрежьте острые края и если на них остались перья, удалите их пинцетом.
  2. Смешайте в миске натуральный йогурт, горчицу, томатное пюре, все специи и прессованный чеснок. Маринад должен иметь достаточно однородную консистенцию.
  3. Положите крылья в миску, залейте маринадом и тщательно перемешайте руками, чтобы маринад покрыл мясо со всех сторон. Накройте миску и поставьте в холодильник минимум на четыре часа. Они будут вкуснее после нескольких часов маринования.
  4. Жарьте крылышки на горячем гриле около тридцати пяти минут, время от времени их переворачивая. Они прекрасно сочетаются с картофелем и салатами как вариант для подачи.

Recent Posts

  • Изделия из теста

Пирог с вареньем на скорую руку: 14 простых рецептов

Пирог с вареньем может быть разным, так как летом много лесных и садовых ягод. Из…

3 недели ago
  • Блюда из рыбы

Запеченная горбуша в духовке

Горбуша, приготовленная в духовке, — это всегда удачный вариант блюда, вкус которого можно разнообразить, добавив…

3 недели ago
  • Закуски

Классический винегрет: 12 лучших рецептов приготовления

До сих пор неясно, кто является создателем этого знаменитого блюда. По мнению кулинаров, его родина…

3 недели ago
  • Праздничные рецепты

Салат Мимоза с рыбными консервами

В советское время салат «Мимоза» был одним из самых популярных блюд. Наряду с традиционными новогодними…

4 недели ago
  • Заготовки

Квашеная капуста: пропорции соли на 1 кг капусты

Квашеная капуста — это не только вкусный, но и очень полезный продукт, который завоевал популярность…

1 месяц ago
  • Заготовки

Пропорции засолки огурцов: секреты идеального вкуса для вашего стола

Засолка огурцов — это не только традиционное занятие, но и искусство, которое требует внимательности и…

2 месяца ago
  • Изделия из теста

Вкусное овсяное печенье: лучшие домашние рецепты с орехами и шоколадом

В этой статье мы собрали для вас оригинальные и вкусные рецепты выпечки, в том числе…

2 месяца ago
  • Закуски

Как вкусно пожарить креветки: лучшие рецепты с соусами и для пива

Жареные креветки — изысканное и необычное блюдо. Они прекрасно дополнят любой стол: будь то повседневная…

2 месяца ago
  • Гарниры

Рисовая молочная каша: секреты приготовления

Как варить рисовую молочную кашу: правила варки, сколько брать молока? Перед варкой каши важно определить…

2 месяца ago