Классические рецепты

Курица карри – одно из самых популярных азиатских блюд. Это простое в приготовлении блюдо, которое придется по вкусу любому гурману. В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусное блюдо из курицы с карри, как его подать и дадим несколько советов.

Как приготовить курицу карри?

Приготовить куриное карри очень просто. Вот несколько шагов, которые помогут вам приготовить это блюдо:

1. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте нарезанную кубиками курицу.
2. Добавьте нарезанный кубиками лук и обжаривайте несколько минут, пока он не станет мягким.
3. Добавьте карри и другие специи по желанию (например, куркуму, тмин, кориандр).
4. Добавьте нарезанные кубиками овощи (например, перец, морковь, кабачки) и обжаривайте несколько минут.
5. Добавьте кокосовое молоко и варите около 10-15 минут, пока курица не станет мягкой.

Как подавать курицу в карри?

Курицу карри лучше всего подавать с вареным рисом или хлебом наан. Вы также можете добавить в это блюдо свежую зелень (например, кориандр, петрушку) и посыпать арахисом или жареными тыквенными семечками.

Советы по приготовлению курицы в карри

• Если хотите, чтобы блюдо было более острым, добавьте в него мелко нарезанный перец чили.
• Вы также можете добавить к блюду нарезанный кубиками картофель или батат.
• Если вам не нравится курица, вы можете заменить ее индейкой или креветками.
• Если вы хотите более сливочное карри, добавьте больше кокосового молока.

Курица карри, которое никогда не надоест

Теперь вы знаете, как приготовить вкусное курица карри. Это простое и вкусное блюдо обязательно придется вам по вкусу. Попробуйте сегодня и насладитесь его неповторимым вкусом!