Разогрейте духовку до 160° С. Закрепите кожу шеи на задней части индейки. Сложите крылья или обвяжите их нитью. Поместите индейку на противень грудкой вверх. В небольшой миске смешайте измельченный тимьян, соль, молотый душистый перец, черный перец и масло. Щедро намажьте приготовленной смесью всю индейку. Закрепите ножки индейки, привязав их веревкой к хвосту, или поместите их в полоску кожи около хвоста. Отправьте индейку запекаться в разогретую духовку на 1 час. Когда индейка начнет приобретать золотисто – коричневый цвет, накройте ее фольгой и запекайте еще примерно 2 часа 30 минут. В микроволновой печи растопите масло и добавьте в него кленовый сироп. Намажьте этой смесью индейку и отправьте в духовку на 20-30 минут, через 10 минут после начала приготовления снова смажьте индейку приготовленной смесью. Готовую индейку выньте из духовки и, накрыв птицу фольгой, дайте ей 15 минут постоять на противне. Перед подачей украсьте индейку веточками тимьяна, ломтиками абрикосов и вишней.
Пирог с вареньем может быть разным, так как летом много лесных и садовых ягод. Из…
Горбуша, приготовленная в духовке, — это всегда удачный вариант блюда, вкус которого можно разнообразить, добавив…
До сих пор неясно, кто является создателем этого знаменитого блюда. По мнению кулинаров, его родина…
В советское время салат «Мимоза» был одним из самых популярных блюд. Наряду с традиционными новогодними…
Квашеная капуста — это не только вкусный, но и очень полезный продукт, который завоевал популярность…
Засолка огурцов — это не только традиционное занятие, но и искусство, которое требует внимательности и…
В этой статье мы собрали для вас оригинальные и вкусные рецепты выпечки, в том числе…
Жареные креветки — изысканное и необычное блюдо. Они прекрасно дополнят любой стол: будь то повседневная…
Как варить рисовую молочную кашу: правила варки, сколько брать молока? Перед варкой каши важно определить…