Классические рецепты

Рецепт запеченной свиной вырезки

Для приготовления запеченной свиной вырезки вам понадобится:

• 2 свиные вырезки
• 2 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка нарезанного свежего розмарина
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки перца
• 2 столовые ложки оливкового масла

Приготовление:

1. Вырезку следует очистить от пленок и жира.
2. Чеснок следует очистить и измельчить.
3. В миске смешайте чеснок, розмарин, соль, перец и оливковое масло.
4. Вырезка должна быть полностью покрыта предварительно приготовленным маринадом.
5. Выложите вырезки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
6. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 25-30 минут.
7. Выньте свиные вырезки из духовки и дайте мясу отдохнуть в течение нескольких минут.
8. Вырезку можно подавать с любимыми гарнирами.

Как подавать свиную вырезку?

Свиную вырезку можно подавать разными способами. Чаще всего ее подают с картофелем и салатом или с овощами. Вы также можете подать их с подливкой или с вашим любимым соусом.

Советы для приготовления запеченной свиной вырезки

• Перед запеканием вырезки следует тщательно очистить от пленок и жира.
• Вырезку можно замариновать заранее, чтобы мясо приобрело неповторимый аромат.
• Перед подачей дайте мясу отдохнуть несколько минут.
• Вырезку также можно приготовить на гриле или обжарить на сковороде.

Запеченная свиная вырезка для будней и праздников

Запеченная свиная вырезка — простое и вкусное блюдо, которое можно подавать разными способами. Готовить вырезку просто, а конечный результат наверняка понравится любителям мяса. Перед подачей на стол стоит оставить вырезку на несколько минут, чтобы мясо отдохнуло. Вырезку можно подавать с вашими любимыми гарнирами или соусом. Свиная вырезка также является богатым источником белка и витаминов группы В.