Просто и быстро приготовить восхитительные кабачковые драники – это легко. Мы поделимся лучшим рецептом этого замечательного блюда, которое обязательно порадует вас.
Кабачок является наиболее распространенным овощем, который выращивается на огородах. Это объясняется тем, что он легко выращивается, быстро созревает и имеет отличный вкус. Из него готовят множество разнообразных блюд, включая оладьи или драники без картофеля.
Для приготовления этого блюда вам потребуется всего несколько ингредиентов и минимум времени. Этот вариант идеален для тех, кто следит за питанием и стремится улучшить свою фигуру к лету. Закуска питательная и не включает картофель. Давайте начнем!
Ингредиенты:
- 2 средних кабачка;
- 1 небольшой лук;
- 2 яйца;
- 1/2 стакана муки;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 1/4 чайной ложки черного перца;
- 1/4 стакана тертого сыра;
- Растительное масло для жарки.
Способ приготовления:
Ничего тяжелого в приготовлении кабачковых оладий нет. Для начала нужно натереть кабачки на кухонной терке. Следующим шагом нужно отжать кабачки от излишней жидкости. К ним добавьте просеянную муку и все необходимые ингредиенты.
Затем разогрейте масло на сковороде на среднем огне. Выложите ложкой оладьи на сковороду и жарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Затем переложите готовую закуску на бумажные полотенца для снятия лишнего масла. После этого переложите кабачковые драники на красивую тарелку и пробуйте.
Готовую закуску подавайте к столу горячей. Особенно вкусной она будет, если дополнить ее свежей сметаной или чесночным соусом. К кабачковым драникам вы также можете подать салат из свежих овощей.
Приятного аппетита!
