Овощной рагу

Овощной рагу

Рецепт приготовления простого салата-рагу. Готовится просто нарезанием самых распространенных овощей, которые можно купить на любом продуктовом рынке, либо в овощном магазине. Минимум времени и сил, а также финансовых затрат, но зато вкусен и как отдельное блюдо и как добавка к основному.

Ингредиенты:

  • Перец болг. – 10 шт.
  • Морковь – 3 шт.
  • Лук – 4-5 шт.
  • Томат – 1 стакан
  • Масло раст.
  • Соль

Рецепт приготовления:

Режем крупно перец, и лук. Трем на крупную терку или не крупно режем морковь. Все смешиваем и обжариваем на подсолнечном масле. После этого добавляем томатный сок и еще немного тушим в сковороде до готовности.

Приятного аппетита!

Другие рецепты раздела: Блюда из овощей

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

При желании добавьте фото