Минтай с овощами в сметане

Нежный минтай с овощами в сметане: простое приготовление без лишних усилий. По этому рецепту минтай получается очень сочным и идеально украсит любой стол.

Сочный минтай приятно удивит вас своей нежностью и насыщенным вкусом, а простой рецепт приготовления этой рыбы с овощами в сметане порадует своей быстротой!

Ингредиенты

  • Минтай – 3 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Сметана – 3-4 ст. ложки
  • Приправа для рыбы – 2 ст. ложки
  • Соль и специи – по вкусу
  • Масло подсолнечное – для жарки
  • Лимон – по вкусу

Подсела на минтай по этому рецепту. Тушу в сметане вместе с овощамиПодсела на минтай по этому рецепту. Тушу в сметане вместе с овощами

Приготовление

  1. Очистите и промойте минтай. Удалите кожуру, плавники и внутренности. Нарежьте рыбу на порционные кусочки.
  2. Очистите и натрите морковь на крупной терке.
  3. Лук также очистите, промойте и нарежьте полукольцами.
  4. Добавьте к рыбе лук, морковь, пряность и соль. Перемешайте и дайте немного постоять в течение 20 минут, чтобы рыба замариновалась.
  5. Разогрейте растительное масло на сковороде. Положите в нее маринованную рыбу с овощами и тушите на среднем огне.
  6. Тушите под крышкой в ​​течение 20-25 минут или до полной готовности.
  7. Когда рыба будет готова, добавьте сметану и тушите еще 5-10 минут.
  8. Подавайте тушеный минтай горячим, украсив зеленью.

Советы

  • Выбирайте свежий и качественный минтай.
  • Оставьте рыбу в маринаде в течение 30–40 минут.
  • Добавьте овощи по вкусу, такие как брокколи, болгарский перец или грибы.
  • Можно добавлять травы и специи по вкусу.
  • Сметану обязательно добавляем за 5 минут до готовности рыбы.
  • Перед подачей на стол можно приправить лимонным соком.

Нежный мясистый минтай готов! Вам понравится его вкус и аромат овощей. Тушеный минтай идеально подходит для любых гарниров. Попробуйте приготовить эту простую вкуснятину! Готовьте с любовью и делитесь рецептом с близкими. Приятного аппетита!

Recent Posts

  • Блюда из мяса

Куриные рулетики с сырной начинкой в духовке

Куриные рулетики с сырной начинкой – это очень аппетитное и торжественное блюдо. По этому рецепту…

18 часов ago
  • Рецепты шеф повара

Вареное сало со специями

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить аппетитное вареное сало с пряностями, которое станет отличным…

3 дня ago
  • Вегетарианские рецепты

Салат из свеклы, кукурузы и пекинской капусты без майонеза

Если вы обожаете красную свеклу, то обязательно попробуйте приготовить этот вкусный и полезный салат. Ингредиенты…

5 дней ago
  • Изделия из теста

Домашние баранки с маком на кефире

Узнайте, как легко и быстро сделать домашние баранки с маком на кефире, которые прекрасно подойдут…

7 дней ago
  • Вторые блюда

Сырники из творожной массы

Узнайте, как сделать ароматные и воздушные сырники из творога. Ознакомьтесь с пошаговой инструкцией по приготовлению…

1 неделя ago
  • Закуски

Бутерброды из куриной печени и соленых огурцов

Рассмотрите рецепт аппетитных бутербродов с куриной печенью, которые станут великолепным дополнением к вашему праздничному столу.…

2 недели ago
  • Сладости

Ленивый медовик со сгущенкой и шоколадом

Чтобы приготовить медовик, не нужно долго замешивать тесто и раскатывать коржи. Все можно сделать за…

2 недели ago
  • Закуски

Маринованные шампиньоны в соевом соусе с чесноком

Узнайте, как просто и быстро сделать аппетитные маринованные шампиньоны в соевом соусе с чесноком. Подробный…

2 недели ago
  • Праздничные рецепты

Салат с мясом и грецкими орехами

Этот салат с мясом, огурчиками и грецкими орехами обладает очень интересным вкусом: он одновременно нежный…

2 недели ago