Домашние сосиски с фенхелем

Зачем покупать в магазине? Ведь домашние в сто раз вкуснее!

Ингредиенты:

  • 500 граммов свиного фарша
  • 2 стакана растительного масла
  • 1 столовую ложку семян фенхеля
  • Зелени, соли и специй – по вкусу

Приготовление:

  1. Смешиваем фарш с фенхелем и солью.
  2. Формируем сосисочки небольшого размера
  3. Заворачиваем сосиски в фольгу для запекания и очень тщательно скрепляем края.
  4. Запекаем наши сосиски в духовке 40 минут при 200 градусах.
  5. Через 40 минут вынимаем сосиски из фольги и обжариваем их со всех сторон до подрумянивания на растительном масле.
  6. Украшаем готовые сосиски зеленью.

Обязательно попробуйте приготовить! Думаю, рецепт домашних сосисок Вам понравится!

Кстати, знаете какая самая длинная в мире сосиска? Длина ее около двух километров. Ее сделали в Сербии, в 2004 году. На ее приготовление ушло мясо 20 свиней, 40 килограммов паприки, 50 килограммов соли, 5 кило чеснока и 2 кило черного перца.

А в России, длина рекордной сосиски составила 18 метров. Ее изготовили прямо на льду Байкала участники экспедиции под названием «Трофи». Одновременно на нескольких мангалах эту сосиску в натуральной оболочке жарили несколько десятков человек.

Recent Posts

  • Изделия из теста

Пирог с вареньем на скорую руку: 14 простых рецептов

Пирог с вареньем может быть разным, так как летом много лесных и садовых ягод. Из…

3 недели ago
  • Блюда из рыбы

Запеченная горбуша в духовке

Горбуша, приготовленная в духовке, — это всегда удачный вариант блюда, вкус которого можно разнообразить, добавив…

3 недели ago
  • Закуски

Классический винегрет: 12 лучших рецептов приготовления

До сих пор неясно, кто является создателем этого знаменитого блюда. По мнению кулинаров, его родина…

3 недели ago
  • Праздничные рецепты

Салат Мимоза с рыбными консервами

В советское время салат «Мимоза» был одним из самых популярных блюд. Наряду с традиционными новогодними…

4 недели ago
  • Заготовки

Квашеная капуста: пропорции соли на 1 кг капусты

Квашеная капуста — это не только вкусный, но и очень полезный продукт, который завоевал популярность…

1 месяц ago
  • Заготовки

Пропорции засолки огурцов: секреты идеального вкуса для вашего стола

Засолка огурцов — это не только традиционное занятие, но и искусство, которое требует внимательности и…

1 месяц ago
  • Изделия из теста

Вкусное овсяное печенье: лучшие домашние рецепты с орехами и шоколадом

В этой статье мы собрали для вас оригинальные и вкусные рецепты выпечки, в том числе…

2 месяца ago
  • Закуски

Как вкусно пожарить креветки: лучшие рецепты с соусами и для пива

Жареные креветки — изысканное и необычное блюдо. Они прекрасно дополнят любой стол: будь то повседневная…

2 месяца ago
  • Гарниры

Рисовая молочная каша: секреты приготовления

Как варить рисовую молочную кашу: правила варки, сколько брать молока? Перед варкой каши важно определить…

2 месяца ago