Острая закуска из помидоров с чесноком

Острая закуска из помидоров с чесноком

Сырые помидоры – источник витаминов, полезных кислот и антиоксидантов. Регулярное употребление их в пищу способствует улучшению работы пищеварительной системы и обмена веществ. Томаты способны улучшить наше самочувствие, поднять настроение и избавить от депрессии. Органические кислоты, которые содержаться в сырых помидорах, улучшают кровообращение, понижают высокое давление и укрепляют сосуды. Именно поэтому, блюда из сырых помидоров очень полезны людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Один из самых ценных компонентов в томатах – это аминокислота ликопин. Оболочка помидоров благотворно воздействует на кишечник, а косточки – на половые железы человека.

Что можно приготовить из сырых помидоров?

Название рецепта: Острая закуска из помидоров

Краткое описаниеУникальный домашний рецепт приготовления острой закуски из помидоров

Ингредиенты

  • помидоры (1-2 шт.);
  • чеснок (2 зубца);
  • черный молотый перец;
  • майонез или сметана;
  • соль;
  • зеленый лук

Инструкция

  1. Шаг первый. Один или пару помидоров хорошо промываем холодной водой. Нарезаем их не очень тонкими кольцами. Режем помидоры
  2. Шаг второй. Выкладываем кольца томатов на плоскую тарелку. Посыпаем солью. выкладываем помидоры
  3. Шаг третий. В соуснице смешиваем майонез (сметану) с черным перцем и солью. По желанию можно добавить дополнительные специи, например молотый имбирь. Сюда же добавляем, пропущенный через пресс, чеснок. Тщательно перемешиваем содержимое соусницы. Приготовленный соус
  4. Шаг четвертый. Смазываем помидоры полученной смесью. Закуска из помидоров
  5. Шаг шестой. Посыпаем томаты измельченным зеленым луком и подаем к столу. Вкусная закуска из помидоров и чеснока готова!
Другие рецепты раздела: Закуски

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

При желании добавьте фото