Ингредиенты:
- Креветки вареные — 120 гр.
- Помидоры — 8 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Рис вареный — 1 стакан.
- Сок лимона — 2 ст. ложки.
- Майонез — 2 ст. ложки
- Зелень петрушки — 10 гр.
- Соль, черный молотый перец по вкусу.
Приготовление:
- Для начала, давайте очистим креветки, измельчим, небольшую часть их оставим для оформления.
- У помидоров срежем верхнюю часть и аккуратно удалим перегородки с семенами.
- Далее, смешаем вареный рис с лимонным соком, рубленой петрушкой, майонезом и измельченными креветками.
- Посолим и поперчим.
- Теперь наполняем наши помидорные чашечки полученной смесью, оформляем креветками и накрываем срезанной
- частью.
- Огурец нарезаем кружочками, выкладываем на блюдо, а в центре помещаем наши помидорные чашечки.
- Оформляем наше блюдо зеленью петрушки.
Наше блюдо Чашечки помидорные с креветками готово!!! Кушайте, пожалуйста, на здоровье!!! Не забывайте о сервировке стола!