Классические рецепты

Попперсы с халапеньо — лучшая закуска. Вам понравятся эти разрезанные пополам халапеньо, начиненные жирной смесью сливочного сыра и бекона.

Как приготовить попперсы с халапеньо

Попперс с халапеньо состоит из простых ингредиентов, поэтому их легко приготовить.

• Бекон: приготовьте бекон своим любимым способом. Просто нарезаем на небольшие кусочки и готовим на плите до хрустящей корочки. После охлаждения нарежьте бекон небольшими кусочками.
• Халапеньо: покупайте свежий перец халапеньо. Разрезать пополам и соскоблить семена.
• Приготовление начинки: в миске смешайте все ингредиенты для начинки.
• Заливка халапеньо: наполните половинки перца начинкой из сливочного сыра, равномерно распределив смесь между половинками перца.
• Выпекать: Выпекать халапеньо, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.

Как нарезать халапеньо

Перец халапеньо острый! Мы настоятельно рекомендуем надеть кухонные перчатки для очистки перца, чтобы защитить кожу от ожогов.

• Нарежьте перец халапеньо вдоль пополам.
• Удалите семена и оболочки.
• СОВЕТ: Вы можете оставить некоторые мембраны для придания пикантности.

Вы можете собрать попперсы с халапеньо за 3 дня и хранить их в холодильнике в герметичном контейнере. Перед подачей запечь или обжарить на воздухе в соответствии с инструкциями.

Ингредиенты

• 12 халапеньо
• сливочного сыра, комнатная температура
• 1 измельченный зубчик чеснока
• ¼ ч. л. соли
• ¼ ч. л. Молотого черного перца
• 3 столовые ложки нарезанного зеленого лука
• 1 чашка тертого мягкого сыра чеддер
• вареного и нарезанного бекона
• 1 столовая ложка сыра пармезан по желанию

Инструкции как приготовить попперсы с халапеньо

1. Разогрейте духовку. Разрежьте перец халапеньо пополам. Удалите семена и оболочки халапеньо и выбросьте их.
2. В большой миске смешайте сливочный сыр, чеснок, соль, перец, зеленый лук, тертый сыр и приготовленный бекон для начинки.
3. Залейте смесью половинки халапеньо. Выложите фаршированный перец халапеньо на противень и запекайте в течение 18-20 минут или пока сыр не станет золотистым. Посыпьте попперс сыром пармезан и подавайте.