Сегодня актуально готовить блюда с минимальным содержанием майонеза (или вовсе без его присутствия). Многие скажут, что такие салаты невкусные. Но они ошибаются. Подобные салаты легкие, воздушные, имеют целый фейерверк вкусов. Попробуем приготовить салат из авокадо с креветками и томатами.
Что понадобится для приготовления салата по этому рецепту:
- Креветки варено-мороженые (очищенные) – 300 грамм
- Кукуруза консервированная — достаточно маленькой баночки
- Авокадо (важно, чтобы оно было спелым) – 1 плод
- Помидоры спелые – 3-4 штуки
- Салатные листья
- Сок лимона
- Масло растительное
- Перец черный в молотом виде
- Соль
Как готовить салат:
- Сначала следует заняться авокадо: его нужно очистить от кожицы, изъять кость, нарезать небольшими кубиками. Нарезку плода сбрызните подготовленным соком лимона.
- Помойте салатные листья, просушите их и порвите руками на дно салатницы. Помидоры тоже помойте, нарежьте дольками среднего размера.
- В салатник выложите авокадо. С кукурузы слейте жидкость и отправьте к остальным компонентам.
- Возьмите креветки, выложите их в отдельную посуду, залейте крутым кипятком и оставьте на минуты 3, чтобы они разморозились. Затем воду слейте, а сами креветки отправьте в салатницу.
- В блюдо добавьте соль и перец (столько, сколько предпочитаете), полейте салат маслом растительным (можно брать оливковое, так блюдо будет еще ароматнее), смешайте компоненты, стараясь не повредить овощи. Приятного аппетита!
Популярные рецепты:
Салат Днестр с капустой и колбасой
Виноградный салат
Тёплый салат из болгарского перца
Салат с молодым картофелем
Салат с креветками, авокадо, огурцом и сыром
Салат Цветик
Салаты из пекинской капусты
Салат Снег с курицей и яичными белками
Салат из огурцов и брынзы без глютена
Салат из курицы с помидорами и зеленым горошком "Для милых дам"