Классические рецепты

Вы ждете гостей и хотите удивить их вкусными закусками, приготовленными с любовью? Представляем вам самые вкусные, аппетитные и красивые закуски к праздничному столу. Готовятся они довольно быстро, из простых и доступных ингредиентов. Закуски эффектно выглядят и пользуются успехом на праздничном столе. Вы можете экспериментировать с ингредиентами и каждый раз получать новую закуску. Вы обязательно найдете свои любимые рецепты.

1. Роллы “Полет ее фантазии” – фирменное блюдо заведения!

Лаваши помогут вам приготовить красивые и аппетитные закуски. Рулетики из сливочного сыра и свежих огурцов украсят праздничный стол.

2. Изысканная закуска из красной рыбы, зелени и сливочного сыра.

3. Экспериментируйте с различными ингредиентами: режьте, смазывайте, комбинируйте и творите! Проявив немного фантазии, вы сможете создавать настоящие шедевры.

4. Нет лаваша? Ничего страшного! Ломтики салями, сливочный сыр и зубочистки (палочки) – красивая закуска!

5. Тут вообще без хлопот – салями, огурец, сыр, красиво, не правда ли?

6. Закуски с соленьями.

7. Закуски с болгарским перцем и ингредиентами по вкусу.

8. У вас нет салями? Тогда нарезаем овощи, добавляем сливочный сыр или творог со специями и закуска готова.

9. Если хотите чего-то более изысканного, то попробуйте этот рулет-закуску. Поверьте – очень вкусно!

Натереть в миску 200 г твердого сыра и 200 г крабовых палочек, добавить 5 яиц, 150 г майонеза, 5 столовых ложек муки, каплю молока, чтобы получилась консистенция жирной сметаны. На противень положить пакет для запекания (обрезать, чтобы края повисли), смазать маслом и залить смесью, поставить в духовку на 5-10 минут (будьте осторожны, готовится быстро, когда сверху появятся пузырьки, снимите рабочую поверхность с духовки). Тем временем приготовить начинку, можно использовать что угодно, например – тертый сыр с чесноком, фарш с зеленью, вареные яйца, маслины и прочее. Снять основу, сверху положить начинку и свернуть в рулет. Дать рулету полностью остыть. Если будете класть фарш, то поставьте рулет в духовку еще на 10 минут.

Вот что вы получите. Добавляем плавленый сыр, много зелени и много чеснока, смазываем полученной смесью – мировая закуска!

10. Селедка, как же без нее? Можно очень красиво украсить.

11. Рекомендуем сырные шарики – источник фантазии – шарики с рыбой, мясом, зеленью. Основные ингредиенты – тертый плавленый сыр с чесноком, а внутри абсолютно все, для посыпки – паприка, кунжут, орехи.

12. Хорошо бы иметь дома тарталетки – они и глаз радуют, и вкусные – внутрь можно положить что угодно, например: смешать рыбные консервы в масле с зеленью, вареные яйца, чеснок и специи. Выкладываем начинку в тарталетки – готово!

13. У тебя нет тарталеток? Как насчет чипсов? На самые большие чипсы выложить любую смесь – плавленый сыр с чесноком, овощи с зеленью и сыром и т.д.

14. У вас нет чипсов? А крекеры? Нет? А у вас есть огурцы? Действуйте, как и раньше – смешивайте, размещайте и украшайте.

15. У тебя совсем ничего нет? А лук? Лук нарезать кольцами, обмакнуть в яйце, затем в муке (смешанной со специями) – обжарить.

16. Вот красота неописуемая, лук большой головкой, но красивый, не правда ли?