Сырные палочки к супу

Сырные палочки к супу

Ингредиенты:

  • Сыр — 150 гр.
  • Сливочное масло — 80 гр.
  • Мука пшеничная — 150 гр.
  • Молоко — 100 мл.
  • Разрыхлитель теста — 3 гр.

Приготовление:

  1. Натрите сыр на крупной терке. Сорт сыра можно менять, но помните, что от него сильно зависит вкус конечного блюда. Если вы возьмете менее острый и соленый сорт, нужно будет увеличить количество соли.
  2. Размягченное масло смешайте с натертым сыром.
  3. Добавьте муку, молоко, разрыхлитель и соль. Быстро замесите тесто.
  4. Скатайте тесто в шар и уберите в холодильник на 30 минут.
  5. Охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной около 5 мм и нарежьте на узкие полоски шириной 2 см и длиной около 15 см. Каждую полоску накрутите на палочку или карандаш, а затем аккуратно выньте ее.
  6. Разложите спиральки на противне, застеленном бумагой для выпечки и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку.
  7. Выпекайте около 15 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Другие рецепты раздела: Закуски

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

При желании добавьте фото