Классические рецепты

Эффектная закуска из креветок и помидоров готовится за считанные мгновения, а выглядит так, словно ее сделал шеф-повар ресторана. Она получается вкусной, сытной и нежной, украшает любой праздничный стол и делает его изысканным.

Ингредиенты

• креветки отварные или обжаренные среднего размера — 48 шт.
• спелые помидоры — 6 шт.
• крем-сыр — 150 гр.
• лимон — 1/2 шт.
• свежая зелень петрушки — 1 веточка
• зеленые листья салата, ломтики лимона для подачи

Как приготовить эффектную закуску из креветок и помидоров

1. Помидоры вымойте, обсушите, нарежьте на четвертинки. Чайной ложкой и маленьким ножом аккуратно выньте сердцевину, чтобы получилась «лодочка».
2. На каждую лодочку выложите немного крем-сыра, а сверху поместите по две креветки. Выдавите на них по 2-3 капли сока лимона.
3. Сверху посыпьте мелко порезанной зеленью петрушки, выложите на блюдо и сразу же подавайте угощение к столу.

Эффектная закуска из креветок и помидоров готова!