Салат “Пушистый снежок” с колбасой, грибами, сыром и овощами

Ингредиенты:

• 150 г копчёной колбасы
• 1 помидор
• 1 болгарский перец
• 1 луковица
• 200 г шампиньонов
• 100 г твёрдого
• 100 г сметаны
• 100 г майонеза
• 1 зубчик чеснока
• Растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Грибы и лук нужно мелко нарезать, а потом обжарить вместе на растительном масле до готовности.
2. Колбасу с помидором и перецем нарезать соломкой.
3. Твёрдый сыр натереть на тёрке.
4. Для соуса чеснок пропустить через пресс, а затем перемешать с майонезом и сметаной.
5. Взять салатник и выложить все составляющие  слоями, смазывая соусом каждый слой, кроме последнего: колбаса — перец — грибы с луком — помидор — тёртый сыр.

Готовый салат  Пушистый снежокможно украсить кусочками перца и варёным желтком, а также просто зеленью.