Как сделать вкусный винегрет?

Для приготовления вкусного винегрета вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 3-4 картофелины
• 2-3 свеклы
• 3-4 моркови
• 1 луковица
• 1 огурец свежий
• 200 г консервированных горошин
• 200 г квашеной капусты
• 3-4 столовые ложки подсолнечного масла
• 2 столовые ложки уксуса
• соль, перец по вкусу

1. Начните со сварки картофеля, свеклы и моркови до готовности. Овощи должны быть мягкими, но не разваренными.
2. Остудите овощи и нарежьте их кубиками. Также порежьте лук и огурец.
3. Смешайте все овощи в большой миске, добавьте горошек, капусту.
4. Приготовьте заправку из масла, уксуса, соли и перца. Хорошо взбейте, чтобы все ингредиенты соединились.
5. Налейте заправку в салат и хорошо перемешайте.
6. Поставьте винегрет в холодильник на несколько часов, чтобы овощи пропитались соусом.
7. Перед подачей украсьте винегрет зеленью.

Ваш вкусный и сочный винегрет готов! Приятного аппетита!