Чтобы приготовить пирог из слив Вам потребуются ингредиенты:
- 200 г. орехи очищенных
- 500 г. сливы, очищенной от косточек
- 200 г. сливочного масло размягченного при комнатной температуры
- 200 г. сахарной пудры
- 4 шт. яйца
- 200 г. муки
- 1 чайн. ложка разрыхлителя
- 2 стол. ложки коричневого сахара
Способ приготовления:
- Разогреваем духовку до 180 градусов.
- Форму для запекания выстилаем пергаментом.
- Несколько орехов отложить для оформления пирога, остальное обжарить на сухой сковороде, дать остыть и измельчить в блендаре до мелкого помола.
- Сливы нарезают небольшими кусочками, несколько половинок отложить.
- Масло и сахар взбивают до однородной массы. Постепенно добавляем яйцо, продолжаем взбивать, если смесь будет свертываться добавить немного муки.
- Муку смешать с разрыхлителем, добавить помолотые орехи и все добавить в смесь с яйцами, маслом и сахаром, добавить сливы, все перемешать.
- Смесь вылейте в форму для запекания и сверху положить половинки слив.
- Смешать оставшиеся орехи смешать с коричневым сахаром и посыпать пирог сверху.
- Выпекать пирог в духовке в течение 40 или 45 минут до золотистого цвета.
- Остудить и через 15 минут после выпекания вынуть из формы.
Povar изменил статус на опубликованный 12.01.2022
Напишите свой ответ.
