Вишневый компот на зиму в 1 литровых банках

679 просмотровРецепты пользователей
0

Вишневый компот на зиму в 1 литровых банках

Компот из вишни на зиму готовится очень просто и быстро, косточки из вишни удалять не нужно. Цвет и вкус вишневого компота яркий и насыщенный. Я закатываю в литровых банках — так все выпивается без остатка.

На 1 л. банку нам понадобится :

  • 200 гр. вишни
  • 1/3 стакана сахара

Вишню промываю, отделяю от плодоножек, раскладываю по банкам.

Банки следует предварительно промыть мочалкой с моющим средством или хозяйственным мылом, хорошенько выполоскать, затем простерилизовать на чайнике 5-7 минут, а крышки бросаю в сам чайник, чтоб прокипели.

В банки с вишнями сыплю сахар.

Кипячу электрический чайник и разливаю кипяток по банкам с вишнями и сахаром — накрываю крышками, а сверху полотенчиком.

Через 5-10 минут закатываю банки — предварительно покрутите-повертите баночки придерживая полотенцем — это делается для того чтоб вышли пузырьки воздуха.

Закатанные банки переворачиваю вверх дном и укутываю чем-нибудь теплым на сутки.

Если вы захотите заготавливать вишневый компот в 3-х литровых банках, то увеличьте количество вишни до 500 гр. и сахара идет 1 стакан.

Все, компот из вишни готов — просто и быстро.

Люси (Повар)

Компотики зимой в самый раз, когда нет фруктов они как запасной вариант. Вишневый самый вкусный!

Вы просматриваете 1 из16 ответов, нажмите здесь, чтобы просмотреть все ответы.
Напишите свой ответ.
Классические рецепты