Пицца с брынзой и оливками

Ингредиенты

• 1 – 2 заготовки для пиццы,
• 150 г брынзы,
• 50 – 70 г сулугуни,
• 2 помидора,
• 1 болгарский перец,
• 1 – 2 маринованных огурца,
• 10 – 14 оливок,
• 1 головка репчатого лука,
• 50 г сметаны,
• соль и специи по вкусу

Приготовление

Помидоры нарезать дольками. Перец и лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Маринованные огурцы нарезать соломкой. Овощи соединить, перемешать, выложить на заготовки для пиццы. Сверху распределить нарезанную мелкими кубиками брынзу и тертый сулугуни. Полить сметаной, украсить половинками оливок. Выпекать в предварительно разогретой духовке или микроволновке до расплавления сыра.