Рекомендуем вам приобретать именно свежую говядину, а не замороженную, так как определить на глаз качество замороженного мяса невозможно.
Свежую говядину стоит покупать в магазине, который торгует продукцией, имеющей “Ветеринарное свидетельство на говядину”. Причем, такой документ поступает в торговую точку не один раз за сколько-то месяцев, а с каждой вновь привезенной партией мяса.
При выборе фарша также ориентируйтесь на цвет. Берите розовый – мясной. Если покупаете в полиэтилене, то фарш в центре может быть темнее, чем по краям лотка – это нормально (из-за отсутствия кислорода). Фарш должен после вскрытия упаковки приобрести свой естественный цвет.
Пирог с вареньем может быть разным, так как летом много лесных и садовых ягод. Из…
Горбуша, приготовленная в духовке, — это всегда удачный вариант блюда, вкус которого можно разнообразить, добавив…
До сих пор неясно, кто является создателем этого знаменитого блюда. По мнению кулинаров, его родина…
В советское время салат «Мимоза» был одним из самых популярных блюд. Наряду с традиционными новогодними…
Квашеная капуста — это не только вкусный, но и очень полезный продукт, который завоевал популярность…
Засолка огурцов — это не только традиционное занятие, но и искусство, которое требует внимательности и…
В этой статье мы собрали для вас оригинальные и вкусные рецепты выпечки, в том числе…
Жареные креветки — изысканное и необычное блюдо. Они прекрасно дополнят любой стол: будь то повседневная…
Как варить рисовую молочную кашу: правила варки, сколько брать молока? Перед варкой каши важно определить…