Классические рецепты

Нам понадобятся такие ингредиенты:

• 2 стручка кардамона, слегка раздавить
• 2 палочки корицы
• 3 чайных ложки какао-порошка
• 1/8 чайной ложки черного перца горошком
• 2 гвоздики
• 1 звездочка аниса
• 2,5 см тонко нарезанного имбиря
• 2 пакетика черного чая (или листового)
• 3/4 стакана молока

Способ приготовления:

1. Все специи выложи в кастрюльку и залей 2 стаканами воды. Доведи до кипения и оставь покипеть на 15 минут.
2. Сними с огня и завари чай. Оставь завариваться на 5 минут.
3. Процеди жидкость в кружку, лишнее выбрось.
4. Сполосни кастрюльку и вскипяти молоко, помешивая венчиком, чтобы сделать молоко пенистым.
5. Залей чай молоком и подавай теплым.

О блюде:

Масала – это индийский чай с различными специями, травами и с добавлением молока. Он очень ароматный, полезный и вкусный. Мы предлагаем тебе рецепт чая масала еще и с добавлением шоколада – ну очень вкусно!