Салат и картофель с ветчиной, запеченный в духовке

В быстром ритме жизни и повседневных заботах трудно найти время для семейного ужина. Однако эти моменты, проведенные вместе за столом, очень ценны.

Они не только наполняют нас вкусной едой, но и создают неповторимую атмосферу, способствующую единению и развитию взаимопонимания между членами семьи.

Сегодняшняя статья поможет вам создать незабываемые ужины, на которых ваша семья соберется за столом, чтобы отведать ароматное и вкусное блюдо – картофель, запеченный с ветчиной. В качестве приятного дополнения к этому кулинарному шедевру мы предлагаем салат. Описать словами чувства, возникающие во время таких ужинов, невозможно. Я приглашаю вас в путешествие, полное гастрономического удовольствия и семейного уюта. И после такого ужина, возможно, вы тоже скажете: “Я больше никогда не буду жарить картошку!”

Ингредиенты

  • Картофель среднего размера тонкокожий 7 штук
  • Растительное масло
  • Соль и черный молотый перец по вашему вкусу
  • Чеснок гранулированный 1 чайная ложка
  • Укроп сушеный 1 чайная ложка
  • Сливочное масло 100 г
  • Ветчина 200 г

Для салата:

  • Морковь 1 штука большого размера
  • Перец сладкий 1 штука
  • Яйца, сваренные вкрутую 6 штук
  • Сыр 300 г
  • Соль и черный молотый перец по вашему вкусу

Приготовление

Предварительно разогрейте духовку до 180°C.

Тщательно промойте картофель щеткой, а затем отрежьте его так, как показано на фотографии. Положите картофель в кастрюлю с кипящей водой и варите его в течение 15 минут после закипания. Затем слейте воду.

Поместите картофель в форму для запекания строчками, срезанной стороной вниз, так, чтобы разрез оказался сверху. Смажьте картофель растительным маслом, посыпьте его солью, перцем, укропом и чесноком.

Нарежьте масло на неширокие брусочки длиной примерно с картофелину. Ветчину нарежьте небольшими кубиками. Поместите их в разрезы на картофеле и поставьте его запекаться на 30 минут.

В это время приготовьте салат. Морковь и перец почистите.

Яйца, морковь и сыр натрите на терке, а перец порежьте соломкой. Соедините все в миске. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Готовый картофель подавайте на тарелке вместе с салатом.

Recent Posts

  • Изделия из теста

Пирог с вареньем на скорую руку: 14 простых рецептов

Пирог с вареньем может быть разным, так как летом много лесных и садовых ягод. Из…

2 недели ago
  • Блюда из рыбы

Запеченная горбуша в духовке

Горбуша, приготовленная в духовке, — это всегда удачный вариант блюда, вкус которого можно разнообразить, добавив…

2 недели ago
  • Закуски

Классический винегрет: 12 лучших рецептов приготовления

До сих пор неясно, кто является создателем этого знаменитого блюда. По мнению кулинаров, его родина…

3 недели ago
  • Праздничные рецепты

Салат Мимоза с рыбными консервами

В советское время салат «Мимоза» был одним из самых популярных блюд. Наряду с традиционными новогодними…

3 недели ago
  • Заготовки

Квашеная капуста: пропорции соли на 1 кг капусты

Квашеная капуста — это не только вкусный, но и очень полезный продукт, который завоевал популярность…

1 месяц ago
  • Заготовки

Пропорции засолки огурцов: секреты идеального вкуса для вашего стола

Засолка огурцов — это не только традиционное занятие, но и искусство, которое требует внимательности и…

1 месяц ago
  • Изделия из теста

Вкусное овсяное печенье: лучшие домашние рецепты с орехами и шоколадом

В этой статье мы собрали для вас оригинальные и вкусные рецепты выпечки, в том числе…

2 месяца ago
  • Закуски

Как вкусно пожарить креветки: лучшие рецепты с соусами и для пива

Жареные креветки — изысканное и необычное блюдо. Они прекрасно дополнят любой стол: будь то повседневная…

2 месяца ago
  • Гарниры

Рисовая молочная каша: секреты приготовления

Как варить рисовую молочную кашу: правила варки, сколько брать молока? Перед варкой каши важно определить…

2 месяца ago