Сырники без муки

Попробовав этот рецепт хоть раз, наверное, больше не станете класть в сыр манку или муку. Поскольку есть гораздо лучший вариант, состоящий из 5 ингредиентов.

Вам понадобится:

  • 200 г творога;
  • 5 ст.лож. овсяных хлопьев;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст.лож. сахара;
  • масло для жарки;
  • ванильный сахар, корица.

Для приготовления выбирайте сухой творогДля приготовления выбирайте сухой творог

Отсыпьте нужное количество овсяных хлопьев и отделите пятую часть, оставив ее для панировки. Остальное отправьте в блендер. Должна получиться овсяная мука. Смешайте его с перетертым сквозь сито творогом, яйцом, сахаром, ванильным сахаром и корицей. Творог должен быть сухим, чтобы при жарке изделия не потекли.

Массу тщательно перемешайте и отставьте в сторону, чтобы могла спокойно набухнуть. Через 15 минут можете приступать к формированию сырников. Отщипывайте кусочек теста, скатайте шарик и приплюсните с обеих сторон.

Сковороду с налитым маслом разогрейте. Много масла лить не нужно. Выкладывайте сырники на сковороду и жарьте с обеих сторон на среднем огне. Для завтрака просто идеальное блюдо. Прекрасно выручает, если дома закончилась мука, а сходить в магазин нет времени.

Подавайте к столу, посыпав сахарной пудрой, украсив шариком мороженого или полив шоколадной глазурью. Если дети любят сгущенку или варенье – это тоже будет вкусной добавкой.

Благодаря овсяной панировке сырники получатся хрустящими на вкус. Мои всегда просят добавки, но утром порции строго дозированы, так что придется ждать до следующего утра. Обычно обещаю, что в выходные нажарю больше, но как-то не доходят руки.

Recent Posts

  • Сладости

Торт со сметанным кремом

Торт "Королевский" готовится так быстро, что его можно начать делать в тот момент, когда гости…

2 дня ago
  • Блюда из мяса

Котлеты на кефире в сковороде

Простая хитрость значительно улучшит вкус ваших котлет. Достаточно добавить в фарш немного кефира, и вы…

4 дня ago
  • Блюда из овощей

Картофель по-деревенски на сковороде

Познакомьтесь с новым способом приготовления аппетитного и хрустящего картофеля по-деревенски на сковороде с ароматными специями.…

6 дней ago
  • Блюда из мяса

Куриные рулетики с сырной начинкой в духовке

Куриные рулетики с сырной начинкой – это очень аппетитное и торжественное блюдо. По этому рецепту…

1 неделя ago
  • Рецепты шеф повара

Вареное сало со специями

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить аппетитное вареное сало с пряностями, которое станет отличным…

1 неделя ago
  • Вегетарианские рецепты

Салат из свеклы, кукурузы и пекинской капусты без майонеза

Если вы обожаете красную свеклу, то обязательно попробуйте приготовить этот вкусный и полезный салат. Ингредиенты…

2 недели ago
  • Изделия из теста

Домашние баранки с маком на кефире

Узнайте, как легко и быстро сделать домашние баранки с маком на кефире, которые прекрасно подойдут…

2 недели ago
  • Вторые блюда

Сырники из творожной массы

Узнайте, как сделать ароматные и воздушные сырники из творога. Ознакомьтесь с пошаговой инструкцией по приготовлению…

2 недели ago
  • Закуски

Бутерброды из куриной печени и соленых огурцов

Рассмотрите рецепт аппетитных бутербродов с куриной печенью, которые станут великолепным дополнением к вашему праздничному столу.…

3 недели ago