Сытный салат из фасоли, корейской моркови и сухариков

Сытный салат из фасоли, корейской моркови и сухариков

Как сделать салат, что бы было и быстро и сытно? Ведь фруктовые и овощные салаты хоть и делаются быстро, но по большей части все же являются очень легкими, а то и вовсе  — диетическими.

А что бы салат был сытным, в него нужно добавить мясной ингредиент, который, как правило требует время для тепловой обработки (не считая блюд с колбасой, конечно), ну или консервированные грибочки, как минимум.

Однако  быстрый салат из фасоли — как раз и есть нужный нам вариант, когда и быстро и сытно получится, и уж вкусно без сомнений!

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная (белая или красная — на любителя) — 1 банка
  • Корейская морковь (острота по вкусу) — 200 грамм
  • Сухарики белые (вкус тоже на любителя) — 1 пакетик
  • Майонез

Приготовление:

Все смешиваем и заправляем майонезом (обещала же — моментально!) Быстрый салат из фасоли готов! Фасоль, как и все бобовые , сама по себе очень сытный продукт, так что голод таким салатом можно утолить на довольно длительное время.

Ну а если еще и временем для готовки располагаете, то в этот же салатик можно внести некоторые дополнения, которые позволят даже внести его в праздничное меню на ряду с рыбкой в соляном панцире. Итак, в дополнение к вышеперечисленным продуктам, нам потребуется еще:

  • яйцо — 2 шт
  • свежий огурец — 1 большой (маленьких- 2 шт)
  • отварное мясо, сарделька или сосиска (количество по вкусу)

Яйца для этого салата, мы будем не варить, а… жарить. Разбиваем яйца в посуду и взбиваем венчиком до однородной консистенции , подсаливаем по вкусу и выливаем на смазанную маслом сковородку. Выпекаем «блинчик», а когда слегка остынет — режем тонкой лапшой и добавляем в салат.

Мясо или сосиски и огурцы так же режем тоненькой соломкой. Такой вариант салата с фасолью можно подать и к празднику, в этом случае горку салата можно украсить веточкой свежей зелени.

Приятного аппетита!

Другие рецепты раздела: Рецепты для бедных и нищих

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

При желании добавьте фото