Классические рецепты

Фунчоза — это лапша из рисовой муки, которая очень популярна в традиционных кухнях стран Азии. Ее можно подавать с мясом или рыбными деликатесами. Но в этом простом рецепте вы узнаете, как приготовить фунчозу с овощами в мультиварке.

Ингредиенты:

• 100 г фунчозы,
• Репчатый лук – 1 шт,
• Болгарский перец – 1 шт,
• Чеснок – 1-2 зубчика,
• Соевый соус,
• Соль,
• Специи.

Приготовление:

1. Фунчозу предварительно отварить в режиме «Варка» 1—2 минуты после закипания воды.
2. Установить режим «Жарка» на 20 минут. Обжарить репчатый лук до золотистой корочки.
3. Добавить свежий или замороженный болгарский перец и жарить еще 5 минут.
4. Добавить мелко нарезанный чеснок, немного посолить.
5. Добавить 3 столовые ложки соевого соуса.
6. Все тщательно перемешать и готовить до окончания режима «Жарка».
7. Перемешать овощную зажарку с фунчозой. Готовое блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!