Продукты:
- 2 средних огурца
- 300 гр. белокочанной капусты
- пучок укропа
- 1/4 пучка зелёного лука
- 4 ломтика белого хлеба без корок
- ст. ложка растительного масла
- соль
- 3-4 ст. ложки сметаны
Время приготовления — 15 минут.
Рецепт расчитан на 3 порции.
Количество балов для Кремлевской диеты — 20 на 100 гр.
Способ приготовления
- Огурцы вымыть, нарезать соломкой (если огурцы крупные, с жёсткой кожицей, то их нужно предварительно очистить).
- Капусту тонко нашинковать. Укроп и зелёный лук вымыть, стряхнуть воду, укроп мелко нарубить.
- Хлеб нарезать кубиками примерно 1×1 см. В сковороде разогреть масло, обжарить хлеб до золотистой корочки и выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
- Выложить в салатник капусту, огурцы и укроп, посолить по вкусу, заправить сметаной и перемешать. Сверху положить гренки, украсить салат перьями зелёного лука и подавать к столу.
Зелёный салат с гренками прост и вкусен.
Приятного вам аппетита!
Популярные рецепты:
Салат из говядины с грецкими орехами, черносливом и овощами "Гренадер"
Салат "Вкуснятина"
Салат «Ежик» с курицей и зеленым горошком
Вкусный салат с семгой, авокадо, морковью и яйцом
Салат с грибами и апельсином
Красивый салат на 23 февраля "Мужской"
Красивый и экономный салат — коктейль с селедкой и иммитированной икрой
Фруктовый салат с крабом
Романтический салат с креветками и авокадо
Салаты для соблюдающих Рождественский пост