Секреты приготовления вкусного и очень простого блюда, которое станет любимым в вашей семье. Пошаговый рецепт курицы по-китайски и советы кулинаров по…
История китайского супа История китайского супа насчитывает тысячи лет. В Китае супы подавали к каждому приему пищи, а их рецепты передавались…
Этот процесс приготовления чая называется окислением. Воздействие воздуха на чайные листья вызывает их ферментацию, а окисление влияет на цвет, вкус и,…
Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов. Сушеные шиитаке замачивают на 2-3 часа в теплой воде. Затем вынимают грибы из воды, осторожно отжимают.…
Один из рецептов пельменей по-китайски – вон тон, в которых используются морепродукты и характерные для китайской кухни приправы. Время приготовления: 1 час. Ингредиенты (на 64 пельменя):…
Отличный китайский супчик на рыбном бульоне, с мелкой вермишелью, различными овощами и цельными кусочками лосося. Ингредиенты (на 4 порции): 350 г филе…