Соус из перца в мультиварке

Кто не любит добавлять соусы к мясным блюдам? Особенно, если этот соус домашний… Этот рецепт покажет как приготовить соус из сладкого перца в мультиварке. Соус получается желеобразным, как конфитюр и готовиться также. Попробуйте, этот соус станет отличным дополнением к вашему мясному блюду.

Ингредиенты

  • 600 г. красного сладкого болгарского перца
  • 3 стручка перца чили
  • 150 г. коричневого сахара
  • 25 мл сока лимона

Соус из перца в мультиварке рецепт

  1. Перцы очистить от семян и перегородок, нарезать. Один перец чили можно оставить целиком для пикантности вкуса.
  2. Измельчить в блендере, так чтобы остались мелкие кусочки.
  3. В чашу мультиварки всыпать сахар, влить сок лимона и 3 ст л воды. Включить режим «ВАРКА НА ПАРУ» и готовить до полного растворения кристаллов сахара.
  4. Добавить перец, в том же режиме довести до кипения.
  5. Сменить режим на «ТУШЕНИЕ» готовить 1 час.
  6. Горячий конфитюр разложить по стерильным банкам, укупорить, перевернуть банка и оставить до остывания.
  7. Соус из перца в мультиварке готов. Приятного аппетита.

Соус можно хранить при комнатной температуре. Его подают к птице, мясу, сырной тарелке.

Recent Posts

  • Блюда из мяса

Карбонад из куриного филе

Запеченный карбонад из куриного филе всегда выходит вкусным - хрустящим снаружи и нежным внутри. Это…

22 часа ago
  • Соусы

Подливка из курицы к гречке

Исходя из информации, представленной на нашем сайте, вы уже знаете, что гречка без подливы –…

23 часа ago
  • Соусы

Овощная подлива к гречке без мяса

Существует небольшое количество углеводных продуктов, которые действительно можно назвать полезными. Они богаты белками, жирами и…

24 часа ago
  • Закуски

Салат “Джульетта” с фасолью

Салат "Джульетта" отличается необычным вкусом и приготовляется исключительно из овощей. Если вы не употребляете мясо…

2 дня ago
  • Национальные рецепты

Костица по-молдавски

Костица по-молдавски - это насыщенное и питательное блюдо, которое готовится из минимального количества ингредиентов: свежая…

2 дня ago
  • Соусы

Подливка для гречки без мяса

Мы уже упоминали о том, что подлива может полностью изменить вкус готового блюда. Гречневая каша…

3 дня ago
  • Соусы

Подлива для тефтелей со сметаной и мукой

Соус для тефтелей может быть очень разным. Но не стоит забывать о том, что именно…

3 дня ago
  • Закуски

Салат с копченой курицей и грибами

Если вы ищете рецепты вкусных салатов на праздник, обратите внимание на этот салат с копченой…

3 дня ago
  • Блюда из рыбы

Рыба в кляре на минеральной воде: легкое и вкусное блюдо

Невероятно ароматная и нежная рыба в кляре, испеченная на минеральной воде, станет идеальным угощением как…

3 дня ago