Вкусный овощной винегрет с фасолью и грибами

Вкусный овощной винегрет с фасолью и грибами

Ингредиенты:

  • 1 вареная свекла,
  • 3 шт.вареного картофеля,
  • 200 г соленых грибов,
  • 200 г консервированной фасоли,
  • 2 соленых огурца,
  • 1 ст.ложка лимонного сока,
  • 200 г майонеза,
  • Готовая горчица, соль, для украшения — зелень петрушки, вареная морковь, лимон.

Приготовление:

  1. Сначала отварим картофель и свеклу.
  2. Чтобы вареная свекла получилась сочной и вкусной, ее следует отварить, не очищая кожуры и не срезая корешков.
  3. Вареные свеклу и картофель нарежем кубиками и добавим фасоль.
  4. Затем грибы и огурцы мелко нарежем, соединим с подготовленными овощами.
  5. Теперь приготовим соус для заправки винегрета.
  6. Для этого майонез смешаем с горчицей, лимонным соком и солью.
  7. Польем приготовленным соусом винегрет и все перемешаем.
  8. Вкусный овощной салат — винегрет с фасолью и грибами готов.
  9. Можно приступать пробовать.
  10. Перед подачей на стол выложим в салатник, оформим зеленью, дольками лимона и вареной морковью.

Приятного аппетита!

Как приготовить классический винегрет, я думаю, знают все, а я предлагаю рецепт винегрет с фасолью и грибами. В состав винегрета входят свекла, картофель, консервированная фасоль, соленые грибы и огурцы. Время приготовления салата винегрет с фасолью и грибами 20 минут. Рецепт винегрет с фасолью рассчитан на 6 порций.

Другие рецепты раздела: Вегетарианские рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

При желании добавьте фото