Классические рецепты

Нам понадобятся такие ингредиенты:

На 8 порций:

• 24 куриные голени (по 100 г)
• соль, перец, паприка по вкусу
• 1 луковица
• 300 г жаренного на гриле болгарского перца
• 300 г соленых огурцов
• 6 ст.л. майонеза
• 10 ст.л. кетчупа
• бумага для выпечки и кулинарная нить

Способ приготовления:

Куриные ножки вымойте, высушите, приправьте солью, перцем и паприкой. Выложите на смазанный маслом противень и выпекайте при 175 °С в предварительно разогретой духовке 40-50 минут до готовности. Приготовьте перечный соус: очистите перец гриль от кожицы, луковицу также очистите. Нарежьте перец, лук и огурцы мелкими кубиками, смешайте с майонезом и кетчупом. Подавайте соус отдельно. уриные ножки выньте из духовки. Оберните концы ножек полоской бумаги для выпечки и свяжите кухонной нитью.

О блюде:

Приготовление: 55мин.
В 8 порциях 322ккал.