Мясные гнездышки из фарша с яйцом, луком и морковью

Вот такие гнездышки из фарша могут с успехом заменить обычные котлеты. Их приготовление у вас не займет очень много времени. А получите не только красивое и оригинальное, но и вкусное блюдо. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • 0,5 кг любого мясного фарша;
  • Кусочек булочки или хлеба (лучше черствого);
  • 1 луковица среднего размера;
  • 1 морковка среднего размера;
  • 4-5 небольших куриных яиц;
  • Соль, черный перец и растительное масло.

Приготовление:

1.Очищенный лук  мелко порезать.

2. Очищенную морковку натереть на  терке.

3. Булку или хлеб ненадолго замочить в молоке или воде, тщательно отжать. Все смешать, добавив  1 яйцо, посолить и поперчить.

4. Разделить полученный фарш на 3-4 части, равные по объему и выложить их на противень, который нужно смазать растительным маслом.

5. В каждое получившееся  гнездышко разбить по 1 яйцу, посолить.

6. Запечь в разогретой заранее до 180 градусов духовке, приблизительно  30-40 минут.

Recent Posts

  • Изделия из теста

Пирог с вареньем на скорую руку: 14 простых рецептов

Пирог с вареньем может быть разным, так как летом много лесных и садовых ягод. Из…

2 недели ago
  • Блюда из рыбы

Запеченная горбуша в духовке

Горбуша, приготовленная в духовке, — это всегда удачный вариант блюда, вкус которого можно разнообразить, добавив…

3 недели ago
  • Закуски

Классический винегрет: 12 лучших рецептов приготовления

До сих пор неясно, кто является создателем этого знаменитого блюда. По мнению кулинаров, его родина…

3 недели ago
  • Праздничные рецепты

Салат Мимоза с рыбными консервами

В советское время салат «Мимоза» был одним из самых популярных блюд. Наряду с традиционными новогодними…

3 недели ago
  • Заготовки

Квашеная капуста: пропорции соли на 1 кг капусты

Квашеная капуста — это не только вкусный, но и очень полезный продукт, который завоевал популярность…

1 месяц ago
  • Заготовки

Пропорции засолки огурцов: секреты идеального вкуса для вашего стола

Засолка огурцов — это не только традиционное занятие, но и искусство, которое требует внимательности и…

1 месяц ago
  • Изделия из теста

Вкусное овсяное печенье: лучшие домашние рецепты с орехами и шоколадом

В этой статье мы собрали для вас оригинальные и вкусные рецепты выпечки, в том числе…

2 месяца ago
  • Закуски

Как вкусно пожарить креветки: лучшие рецепты с соусами и для пива

Жареные креветки — изысканное и необычное блюдо. Они прекрасно дополнят любой стол: будь то повседневная…

2 месяца ago
  • Гарниры

Рисовая молочная каша: секреты приготовления

Как варить рисовую молочную кашу: правила варки, сколько брать молока? Перед варкой каши важно определить…

2 месяца ago