Познакомьтесь с новым способом приготовления аппетитного и хрустящего картофеля по-деревенски на сковороде с ароматными специями. Узнайте, как без особых усилий приготовить это блюдо.
Когда вам захочется насладиться картофелем по-деревенски, помните, что нет необходимости запекать клубни в духовке. Это лакомство прекрасно готовится на сковороде. Вам понадобятся аккуратно нарезанные картофельные брусочки, ароматные специи и немного времени, но результат вас удивит. Давайте рассмотрим, какие ингредиенты нам понадобятся и пошаговый рецепт.
Ингредиенты
- Картофель – 670 г.
- Соль – 0.5 ч. ложки
- Черный молотый перец – щепотка
- Молотая паприка – 0.5 ч. ложки
- Молотая куркума – 0.5 ч. ложки
- Подсолнечное масло (для жарки) – 4 ст. ложки
Пошаговый рецепт
- Соберите все нужные ингредиенты для приготовления блюда.
- Тщательно промойте картофель под проточной водой и высушите с помощью бумажных полотенец.
- Разрежьте картофель пополам, затем каждую половинку на 4 части. Повторите с остальными клубнями.
- Посыпьте картофельные брусочки солью, добавьте черный перец, паприку и куркуму, а также другие специи по вашему вкусу.
- Тщательно перемешайте, чтобы специи и соль равномерно распределились.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Выложите подготовленный картофель и обжаривайте на среднем огне, периодически помешивая, до полной готовности, что займет около 30 минут.
- Картошку по-деревенски лучше подавать сразу после приготовления, пока она сохраняет хрустящую корочку и мягкость.
- Подавайте картофель с вашими любимыми соусами, такими как горчица, кетчуп или майонез, и украсьте измельченной свежей зеленью. Если вам нравится кислинка, можете полить готовое блюдо лимонным соком.
Этот простой рецепт обеспечит вам вкусный и сытный обед, который не займет много вашего времени. Готовьте с любовью и делитесь рецептом с близкими. Приятного аппетита!
