Нам понадобятся такие ингредиенты:
- Картофель – 1 кг,
- морковь – 1 шт.,
- лук – 1 шт.,
- майонез – 250 гр.,
- соль – по вкусу,
- фольга – сколько не жалко
Способ приготовления:
- Овощи очистить, помыть. Картофель разрезать на 4 части, морковку порезать соломкой, лук – полукольцами. Все это смешать с майонезом, посолить.
- Выложить в фольгу и завернуть, фольгу не жалейте, делайте несколько слоев. Разгребите угли в мангале, положите туда наш шарик из фольги и загребите.
- Время приготовления – приблизительно 30 минут. Важный момент: для того, чтобы достать картошку из углей, вам понадобятся вилы!
- Затем делаете окошко в фольге и картошку подаете тоже в фольге, это наша посудинка такая получается.
Приятного!
