Рулетки с креветками
Интересный рецепт закуски в виде рулетов с начинкой из креветок и различных овощей и приправ.
Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты (на 8 порций):
- 1/2 стакана мелко рубленого лука
- 1/2 стакана мелко нарезанных креветок
- 1 яйцо
- 4 зубчика чеснока, мелко натертого
- 1/2 стакана мелко натертой моркови
- 1/2 стакана листьев петрушки, мелко нарезанной
- соевый соус
- соль, перец по вкусу
- рисовая бумага
- масло для жарки
Приготовление:
- В миске смешать креветки, яйцо, чеснок, лук, морковь, петрушку и соевый соус. Заправить солью и перцем, хорошо перемешать.
- В тарелку положить рисовую бумагу, сверху положить столовую ложку приготовленной начинки, ближе к одному из краев бумаги. Начинку вылепить в виде цилиндра размером примерно с палец.
- Немного скрутить рулет, затем загнуть края к середине, и уже полностью закрутить рулет до конца. При этом нужно смочить край рулета водой чтобы он лучше приклеился.
- Подобным образом вылепить остальные рулеты.
- В глубокой сковороде нагреть масло для жарки, масла должно быть много, чтобы рулеты большей частью были им покрыты. Обжарить весенние рулетики в течение 10-15 минут, до золотистого цвета.
- Вытащить рулеты из сковороды, выложить на бумажные полотенца, чтобы просушить от излишком масла.
К рулетам хорошо подойдет какой-нибудь кисло-сладкий соус.
Приятного аппетита!
Recent Posts
- Изделия из теста
Вкусные пироги с капустой: простые рецепты на скорую руку
Здравствуйте, мои дорогие друзья! Что делать, если к вам неожиданно пришли гости? Можно быстро сбегать…
- Праздничные рецепты
Творожная пасха: простые рецепты на Пасху
Здравствуйте, дорогие гости! Пришло время подбирать рецепт приготовления творожной пасхи в домашних условиях, ведь совсем…
- Рецепты СССР
Сырники из творога: простые и вкусные пошаговые рецепты
Здравствуйте, дорогие друзья! У вас есть желание приготовить что-то вкусное сегодня? Тогда я предлагаю вам…
- Праздничные рецепты
Рецепты пасхального кулича: от классического до необычного
Сколько себя помню, Пасху отмечали всегда. Даже во времена моего советско-пионерского детства. Независимо от того,…
- Первые блюда
Рецепт вкусного супа с фрикадельками
Здравствуйте, мои дорогие друзья! Сегодня я подготовила для вас отличный рецепт супа с фрикадельками. В…
- Блюда из мяса
Ленивые голубцы с рисом и фаршем — простой и быстрый рецепт
Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня мне хочется порадовать вас рецептом приготовления такого чудесного блюда, как ленивые…
- Вторые блюда
Запеканка из макарон с фаршем и сыром
Блюда из макаронных изделий в нашей семье занимают одно из лучших мест. Мне, как хозяйке,…
- Блюда из грибов
Грибной суп из сушеных грибов: простые рецепты
Что делать, если зимой захотелось грибного супа, а до свежих грибов еще жить полгода? Залезаем…
- Изделия из теста
Рецепт пышных и жирных оладий без муки
Для приготовления вкусных и рыхлых оладий не обязательно использовать муку. Попробуйте заменить муку на манку,…
View Comments
Какие классные штучки! Люблю абсолютно все, что содержит креветки. И ваши рулетики выглядят потрясающе аппетитно. Думаю, я попробую приготовить такую закуску для своих близких. Спасибо за рецепт!