Рулетки с креветками

Интересный рецепт закуски в виде рулетов с начинкой из креветок и различных овощей и приправ.

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты (на 8 порций):

  • 1/2 стакана мелко рубленого лука
  • 1/2 стакана мелко нарезанных креветок
  • 1 яйцо
  • 4 зубчика чеснока, мелко натертого
  • 1/2 стакана мелко натертой моркови
  • 1/2 стакана листьев петрушки, мелко нарезанной
  • соевый соус
  • соль, перец по вкусу
  • рисовая бумага
  • масло для жарки

Приготовление:

  1. В миске смешать креветки, яйцо, чеснок, лук, морковь, петрушку и соевый соус. Заправить солью и перцем, хорошо перемешать.
  2. В тарелку положить рисовую бумагу, сверху положить столовую ложку приготовленной начинки, ближе к одному из краев бумаги. Начинку вылепить в виде цилиндра размером примерно с палец.
  3. Немного скрутить рулет, затем загнуть края к середине, и уже полностью закрутить рулет до конца. При этом нужно смочить край рулета водой чтобы он лучше приклеился.
  4. Подобным образом вылепить остальные рулеты.
  5. В глубокой сковороде нагреть масло для жарки, масла должно быть много, чтобы рулеты большей частью были им покрыты. Обжарить весенние рулетики в течение 10-15 минут, до золотистого цвета.
  6. Вытащить рулеты из сковороды, выложить на бумажные полотенца, чтобы просушить от излишком масла.

К рулетам хорошо подойдет какой-нибудь кисло-сладкий соус.

Приятного аппетита!

View Comments

  • Какие классные штучки! Люблю абсолютно все, что содержит креветки. И ваши рулетики выглядят потрясающе аппетитно. Думаю, я попробую приготовить такую закуску для своих близких. Спасибо за рецепт!

Recent Posts

  • Закуски

Салат с жареным картофелем фри

Продукты для этого салата нужны самые простые. Тем временем выходит блюдо, которое не стыдно поставить на…

6 дней ago
  • Рецепты СССР

Рецепт манной каши на 1 литр молока

Рецепт родом из нашего детства. Это, конечно же, о манной каше! Приготовить вкуснейшую манную кашу…

7 дней ago
  • Нежные рецепты

Кабачковый пирог-запеканка

Необычный летний рецепт выпечки - это кабачковый пирог-запеканка, которая не имеет основы из теста. Все…

1 неделя ago
  • Изделия из теста

Рулет из шоколадных блинов

Этот вкусный рецепт обязательно понравится тем, кто любит необычные десерты. Ароматный рулет с шоколадом готовится…

1 неделя ago
  • Закуски

Салат Шампиньоны по-корейски

Салат «Шампиньоны по-корейски» - прекрасное угощение для праздничного застолья, которое непременно порадует всех гостей! Для…

1 неделя ago
  • Блюда из мяса

Тефтели с гречкой и мясом в томатном соусе

Готовим нежные мясные тефтели с гречкой в ​​томатном соусе. Этот простой рецепт объединил свинину и говядину…

2 недели ago
  • Блюда из мяса

Карбонад из куриного филе

Запеченный карбонад из куриного филе всегда выходит вкусным - хрустящим снаружи и нежным внутри. Это…

2 недели ago
  • Соусы

Подливка из курицы к гречке

Исходя из информации, представленной на нашем сайте, вы уже знаете, что гречка без подливы –…

2 недели ago
  • Соусы

Овощная подлива к гречке без мяса

Существует небольшое количество углеводных продуктов, которые действительно можно назвать полезными. Они богаты белками, жирами и…

2 недели ago