Рыбное филе запеченное с овощами и сыром
Супер скоростной рецепт по приготовлению запеченной белой рыбы с овощами и сыром.Красивая, ароматная, освежающая и изысканная запеченная рыба. Мне нравится этот рецепт, так как его готовка занимает минимум времени. Особенно это удобно, когда я жду гостей.
Ингредиенты:
- филе белой рыбы (камбала, тилапия, треска и т. д.) – 8-10 шт. (около 1 кг)
- весенние овощи (горошек, морковь, стручковая фасоль, картофель, лук…) – 1 пакет (400 г)
- чесночный порошок – 1 ч. л.
- соль – по вкусу
- черный перец – по вкусу
- оливковое масло – 2 ст. л.
- лимон – сок 1 шт.
- сыр чеддер – 100 г
Приготовление:
- Разогреть духовку до 180*С .Противень выстелить пергаментной бумагой и смазать ее оливковым маслом.
- Филе рыбы помыть, обсушить на бумажном полотенце. Рыбное филе посолить, поперчить, выложить на противень.
- Присыпать сверху чесночным порошком (если вы любите чеснок, можно посыпать большее количество, чем указано в ингредиентах).
- Разморозить готовые и уже нарезанные овощи. Выложить овощи на рыбу. Сбрызнуть все соком лимона.
- Сыр нарезать кубиками и выложить, так же, на филе рыбы.
- Теперь отправить рыбу запекаться до готовности в духовку. Рыбка готовится быстро, примерно 20, может 30 минут. Все зависит от размеров филе. Если овощи начнут гореть, сверху их можно накрыть фольгой.
- Подавайте рыбу с овощами и сыром горячей. На гарнир хороши картошка, крупы или просто легкий салат. При желании на тарелку можно положить свежие ломтики лимона.
Приятного аппетита!
Recent Posts
Пирог с вареньем может быть разным, так как летом много лесных и садовых ягод. Из…
Горбуша, приготовленная в духовке, — это всегда удачный вариант блюда, вкус которого можно разнообразить, добавив…
До сих пор неясно, кто является создателем этого знаменитого блюда. По мнению кулинаров, его родина…
В советское время салат «Мимоза» был одним из самых популярных блюд. Наряду с традиционными новогодними…
Квашеная капуста — это не только вкусный, но и очень полезный продукт, который завоевал популярность…
Засолка огурцов — это не только традиционное занятие, но и искусство, которое требует внимательности и…
В этой статье мы собрали для вас оригинальные и вкусные рецепты выпечки, в том числе…
Жареные креветки — изысканное и необычное блюдо. Они прекрасно дополнят любой стол: будь то повседневная…
Как варить рисовую молочную кашу: правила варки, сколько брать молока? Перед варкой каши важно определить…
View Comments
Вот теперь я знаю, как хочу приготовить рыбку, которую купила сегодня. Спасибо за рецепт!
Рыба и овощи - это мои любимые продукты, так что этот рецепт как будто бы создан специально для меня. Действительно, все готовится несложно, а блюдо получается вкусным и полезным, поэтому непременно приготовлю запеченную рыбку с овощами. Спасибо за рецепт!
Прекрасный рецепт рыбного филе запеченного с овощами! Спасибо.
Часто готовлю рыбу с овощами. А теперь еще и с сыром сделаю. Спасибо за такой интересный рецепт!
Как красиво и аппетитно! Обожаю запеченную рыбу. Спасибо за оригинальный рецепт.